2010拉图堡垒:非凡年代扶持一级庄拉图高分数扑克

2021-05-19

拉图堡垒红葡萄酒(Les Forts de Latour, Pauillac, France)也叫小拉图,是拉图酒庄(Chateau Latour,别名:拉图古城堡)的扑克酒。尽管它的光辉常常被酒庄的正品酒——拉图酒庄红葡萄酒(Chateau Latour, Pauillac, France)所遮盖,可是凭着出色的质量和相对性正品白酒价格优点,小拉图在红酒销售市场上也备受青睐,例如其2010年份。

2010年拉图堡垒红葡萄酒(点击图片就可以自动跳转选购)

凭着优异的质量,2010年拉图堡垒红葡萄酒获得了酒评家们的高分数五星好评。2011年5月,酒界鼻祖约翰逊·帕克森(Robert Parker)在品评这款酒时曾赞美道:“这可能是最醇正的拉图堡垒了……这款酒和热血传奇的1982年份小拉图一样,后面一种在酒龄29年时食用仍有非常好的主要表现。”2013年2月,勒布朗詹姆斯·萨格斯林(James Suckling)在品评此喝醉酒,也赞扬其“可能是至今最好是的小拉图”。那麼,这款酒为什么能接到这般高的称赞呢?这最先离不了打造出这款酒的顶尖名庄——拉图酒庄。

拉图酒庄(图片出处:)

拉图酒庄坐落于法国波尔多的波马克(Pauillac)种植区,其历史时间最开始追朔到1331年,但酒庄红酒工作的宣布开始则起源于17世纪末亚力山大·塞古尔(Alexandre de Segur)执掌酒庄之时。以后,酒庄的红酒工作持续发展趋势,到1714年,一桶拉图红酒的价钱是一桶一般法国波尔多红酒的4-5倍,而到1767年,拉图珍酿的价钱已经是一般法国波尔多红酒的20倍。在这里段阶段,拉图酒庄慢慢塑造起知名度和影响力,并逐渐将重心点迁移至制酒上去,葡萄园总面积也慢慢扩大。1855年,拉图酒庄被评选为一级庄。

拉图酒庄拥有人弗朗索瓦·皮诺(Francois Pinault)

(图片出处:)

1993年,法国奢侈品大佬开云集团(Kering)的创办人弗朗索瓦·皮诺(Francois Pinault)老先生购下拉图酒庄的绝大多数股份,皮诺(Pinault)大家族变成拉图的新掌门。该集团公司集团旗下还有着诸多奢侈品牌,如GUCCI(Gucci)、ysl圣罗兰(Yves Saint Laurent)和巴黎世家鞋(Balenciaga)等。皮诺家族对接酒庄后,便开始了一系列破旧立新的改革创新。在她们的用心管理方法下,拉图酒庄持续着一直以来的顶尖质量,也多了一丝奢侈气场。现阶段,拉图酒庄一共有3款酒,被大家称之为“一门三杰”。

拉图堡垒红葡萄酒是在其中的扑克酒,初次酿造于1966年,其名“Les Forts de Latour”来源于酒庄知名的“围场(Enclos)”葡萄园中在历史上曾存有过的一座国防堡垒。因为酒庄锲而不舍地专注于提升小拉图的质量,其质量乃至能够与梅多克(Medoc)地域的一些列级庄(Grand Cru Classe)珍酿相提并论。

拉图酒庄葡萄园

小拉图的酿酒葡萄有三个来源于:一是产于围场葡萄园内的地快;二是出自本应用以酿制正品酒的红提;三是围场葡萄园以外,坐落于波马克种植区内的一部分地快。坐落于围场葡萄园外的地快包含名叫匹纳达(Pinada)、小巴特利(Petit Batailley)和圣lol安妮(St. Anne)的三个地快,这种地快早已拉图酒庄逾近百年的管理方法,栽种的树藤均值冠径约为40年,源源不绝地为小拉图的酿制给予着高质量红提。除此之外,坐落于以砂砾土壤层为主导的亚尼蒂盖村(Artigues),占地达7公亩和5公亩的二块葡萄园也是拉图酒庄于围场以外的红提地快构成部分,由拉图酒庄各自回收于2005年和2012年。多元化的红提地快能为小拉图的酿制给予口味不一样的红提,再多方面年代的不一样主要表现,铸就了每一年代独一无二的小拉图红葡萄酒。

拉图酒庄葡萄园

不论是葡萄园的管理方法或是酿制层面,拉图酒庄秉着看待正品酒的认真细致心态来打造出扑克酒,小拉图与正品酒共享资源制酒精英团队、酒庄技术设备及資源。小拉图酿制加工工艺精湛,发醇完毕后,酒会在全新的橡木桶中慢煮,在其中新全新的橡木桶占比为50%至60%。在混酿占比上,小拉图相较正品酒,有着高些占比的佳美娜(Merlot),约为25%至30%,因而小拉图相对性更加头发柔顺易饮。

除开之上多种优点扶持外,2010年拉图堡垒红葡萄酒的出色还离不了非凡年代的助推。《酒窖情报》(The Wine Cellar Insider)曾对法国波尔多的2010年份搞出了97分的高分数,并且,拉图酒庄所属的波马克是当初主要表现最好是的种植区之一。天时地利人和下,2010年拉图堡垒红葡萄酒各自得到了帕克森精英团队(Robert Parker Team)97分、勒布朗詹姆斯·萨格斯林96分及其《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)95分的赞誉。

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萨格斯林评价道:“这款酒含有醋栗、草莓和黑莓的香味,蕴含纯黑巧克力的气场,香味浓香,十分美好。酒质圆润,单宁酸如荷兰绒般丝滑,橙味华丽,口味丰富多彩,回味不断几分钟,可能是迄今最好是的拉图堡垒红葡萄酒。”(文/Laura)

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